Zdrowa kuchnia pełna jest artykułów bogatych w wartości odżywcze – cenne witaminy oraz składniki mineralne – czyli warzywa i owoce. Ich doskonałym uzupełnieniem są kasze, ryże, produkty sojowe, pieczywo chrupkie, pasty kanapkowe, tofu i ziarna - które z pewnością zainspirują cię do przygotowania smacznych i pożywnych posiłków na każdą porę dnia. Odkryj walory kulinarne zdrowej linii produktów Orico.
Składniki:
- 1 opakowanie kostki sojowej (200g)
-
- 1/2 kg pieczarek
- 30 dag żółtego sera
- 5 słodko-kwaśnych jabłek
- 2 pory
- 1/2 szklanki oleju
- 1 i 1/2 szklanki soku pomidorowego
- 1 mały słoik majonezu sojowego Orico
- olej do smażenia
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 łyżeczki curry
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Sok pomidorowy podgrzewamy do temperatury wrzenia, dodajemy przyprawę curry, sól pieprz, majeranek. Zalewamy sokiem kostkę sojową i zostawiamy do napęcznienia. Pieczarki myjemy, kroimy, wrzucamy na rozgrzany olej, dodajemy kostkę sojową, smażymy do miękkości. Jabłka i ser kroimy w kostkę, pory w plastry. Łączymy składniki, studzimy, doprawiamy do smaku. Mieszamy i zalewamy majonezem sojowym Orico.