Zdrowa kuchnia pełna jest artykułów bogatych w wartości odżywcze – cenne witaminy oraz składniki mineralne – czyli warzywa i owoce. Ich doskonałym uzupełnieniem są kasze, ryże, produkty sojowe, pieczywo chrupkie, pasty kanapkowe, tofu i ziarna - które z pewnością zainspirują cię do przygotowania smacznych i pożywnych posiłków na każdą porę dnia. Odkryj walory kulinarne zdrowej linii produktów Orico.
Składniki:
- kostka sojowa Orico
- 40 dag średniego makaronu (świderki, kolanka, rurki, penne, muszelki, kokardki)
- 1 puszka pomidorów w zalewie (40 dag)
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, szczypiorek, tymianek)
- 1 por (tylko jasna część)
- oliwa lub olej sól
- pieprz
Przygotowanie:
Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody, dokładnie odcedzamy i mieszamy z 1-2 łyżkami oliwy. Por drobno szatkujemy i szklimy na tłuszczu, oprószamy łyżeczką przyprawy warzywnej, dodajemy pomidory odciśnięte z zalewy i rozgniecione widelcem. Gotujemy. Kostkę sojową gotujemy (3-5 min.) w wywarze z kostki rosołowej i następnie wrzucamy do sosu i dusimy na małym ogniu 15-20 minut. Doprawiamy. Dodajemy makaron i posiekaną zieleninę, wszystko dobrze mieszamy.