Ryż » Orico

Home Aktualności O firmie Produkty Moje Konto Kontakt

PRODUKTY

Zdrowa kuchnia pełna jest artykułów bogatych w wartości odżywcze – cenne witaminy oraz składniki mineralne – czyli warzywa i owoce. Ich doskonałym uzupełnieniem są kasze, ryże, produkty sojowe, pieczywo chrupkie, pasty kanapkowe, tofu i ziarna - które z pewnością zainspirują cię do przygotowania smacznych i pożywnych posiłków na każdą porę dnia. Odkryj walory kulinarne zdrowej linii produktów Orico.

Strona główna > Produkty > Obiady > Ryż > Zupa rabarbarowa

Zupa rabarbarowa

2010-05-21 13:57:47

Składniki:

400g rabarbaru

Szklanka gęstej śmietany UHT

2 łyżki mąki ziemniaczanej

Szczypta cynamonu

2-3 goździki

Pół szklanki cukru

2 łyżki sosu balsamicznego

2-3 kotlety sojowe schabowe Orico

Przygotowanie:

2 szklanki wody zagotować z cukrem, cynamonem i goździkami. W tym syropie gotować 10 min. kotlety sojowe schabowe Orico. Odstawić, przecedzić, a kotlety pokroić w paski, skropić sosem balsamicznym. Rabarbar opłukać, pokroić w kostkę i zalać 2 szklankami wrzątku - gotować 2-3 min., wystudzić, zmiksować i przetrzeć przez sito. Połączyć syrop z pulpą rabarbarową, wymieszać, dolać 2 łyżki maki ziemniaczanej wymieszanej z wodą (pół szklanki) Chwilę gotować do zgęstnienie. Na koniec dodać ugotowane wcześniej paski kotletów sojowych schabowych Orico. Doprawić 2-3 łyżkami gęstej śmietany. Zupę można posypać świeżo startą skórką z cytryny i udekorować listkiem świeżej mięty.