Kasza gryczana na słodko

Składniki:
- szklanka kaszy gryczanej Orico
– ¾ szklanki słodkiej śmietany
– 1 jajko
– 30dag rodzynek
– 2 łyżki masła
– szczypta cynamonu i imbiru
- sól

Przygotowanie:
Dwie szklanki wody gotujemy, solimy, wsypujemy kaszę. Gotujemy pod przykryciem 30 minut na małym ogniu. Odstawiamy. Śmietanę, cukier, jajko, rodzynki i przyprawy dodajemy do kaszy i mieszamy. Przygotowane żaroodporne foremki wysmarowujemy  masłem, na nich wykładamy kaszę. Zapiekamy 15 minut w temperaturze 180 stopni.